Salată Caprese cu avocado
(0)
0 min
Rapid
Sezamo
O reinterpretare modernă și cremoasă a clasicei salate italiene. Combinația dintre mozzarella fină, roșiile suculente și avocado Hass bogat creează un aperitiv spectaculos, gata în doar 15 minute. Perfectă pentru o cină ușoară sau ca un început rafinat pentru orice masă.
Metodă de preparare
Tăiați mozzarella și roșiile în felii subțiri, iar roșiile cherry în jumătăți sau sferturi. Tăiați ceapa roșie în semilune subțiri.
Tăiați avocado în jumătate pe lungime, în jurul sâmburelui. Răsuciți cele două jumătăți pentru a le separa. Scoateți sâmburele, extrageți pulpa cu o lingură și tăiați-o în felii subțiri.
Aranjați feliile de mozzarella, avocado și roșii alternativ pe o farfurie, suprapunându-le ușor. Presărați deasupra roșiile cherry și ceapa roșie. Condimentați cu sare și piper după gust.
15 min
Rapid
