Chicken Spread with Celery Sticks
(0)
25 min
Quick
Sezamo
O pastă de pui ușoară și revigorantă, cu țelină apio crocantă și un dressing fin. Această rețetă este ideală pentru a folosi resturile de pui fript, transformându-le într-o gustare delicioasă sau un aperitiv rapid pentru întreaga familie. Combinația de texturi și arome proaspete o face perfectă pentru orice moment al zilei.
Preparation method
Cut the roasted chicken meat (skinless and boneless) into very small cubes or shred it into thin strips with a fork. For a finer consistency, you can use a food processor for a few seconds.
Wash the celery stalks, remove tough fibers if necessary, and cut them into very small pieces. Finely chop the green chives.
In a large bowl, mix the mayonnaise, sour cream, mustard, and lemon juice. Season the dressing with salt and pepper to taste.
Chef's tip
For added texture, you can add some finely chopped walnuts or halved grapes.
80 min
Quick
