Sourdough bread with avocado, feta cheese, and arugula
15 min
Sezamo
O explozie de prospețime și arome mediteraneene pe o felie de pâine cu maia și nuci. Această rețetă combină cremozitatea fructului de avocado cu gustul intens al brânzei feta și prospețimea rucolei, totul completat de notele dulci-acrișoare ale rodiei și textura crocantă a nucilor. Un mic dejun sau o gustare rapidă, nutritivă și extrem de aspectuoasă, gata în doar 15 minute.
Preparation method
Toast the slice of sourdough and walnut bread in a pan with a little olive oil until golden and crispy.
In a small bowl, mix the fresh cottage cheese with mayonnaise, finely chopped green chives, and half of the grated Parmesan. Season with salt and pepper to taste. Spread the resulting cream on the toasted bread slice.
Arrange avocado slices, spinach leaves, arugula, and crumbled feta cheese on top of the cream. Also add the cherry tomatoes cut in halves.
Ingredients
Nutritional values
Discover also
We Also Recommend
Show all
15 min
Under an hour
