Couscous with Dried Fruit and Crunchy Nuts
(0)
30 min
Sezamo
O explozie de arome orientale într-un preparat rapid și sănătos! Acest cușcuș cu fructe uscate, nuci crocante și semințe de rodie este perfect pentru un mic dejun energizant sau o gustare deosebită. Combinația de caise dulci, fistic și mentă proaspătă te va cuceri de la prima lingură.
Preparation method
Pregătirea nucilor și a cocosului
Preîncălziți cuptorul la 160 °C. Întendeți mugurii de pin și fisticul într-un singur strat pe o tavă de copt, introduceți-le în cuptor și coaceți-le timp de 12 minute. Apoi transferați-le într-un bol pentru a se răci.
Pregătiți fulgii de migdale în același mod, coacându-i în cuptor timp de 8 minute. Lăsați-i să se răcească într-un bol.
Încălziți o tigaie la foc mediu și prăjiți nuca de cocos răzuită fără ulei, amestecând continuu, până când capătă o culoare aurie deschisă. Puneți nuca de cocos într-un bol să se răcească.
Chef's tip
Radeți doar partea galbenă a lămâii, cea albă este amară.
În loc de stafide, puteți folosi merișoare uscate.
Ingredients
Discover also
We Also Recommend
Show all
80 min
Under an hour
