Chifteluțe de tofu afumat în sos de roșii

Într-un bol încăpător, radeți fin tofu afumat și morcovii curățați.

Adăugați ouăle, fulgii de ovăz fini, sarea și piperul. Frământați totul până obțineți un aluat omogen. Dacă amestecul nu este suficient de lipicios, mai puteți adăuga un ou.

Lăsați compoziția să se odihnească aproximativ 10 minute, apoi formați chifteluțe cu un diametru de circa 4 cm.