Beef with Broccoli and Bell Pepper, Asian Style
(0)
25 min
Under an hour
Sezamo
O cină rapidă și sănătoasă, gata în doar 25 de minute! Această tigaie asiatică combină carnea de vită suculentă cu broccoli crocant și ardei gras, totul învăluit într-un sos aromat cu susan și un strop de lime. Perfectă pentru serile aglomerate când vrei ceva gustos și hrănitor.
Ingredients
Preparation method
Ingredient Preparation
Start by mixing the minced beef with 20 ml of soy sauce and 1 tablespoon of gingerbread spices. Let it marinate for a few minutes.
Wash and cut the vegetables: separate the broccoli into small florets, cut the bell pepper into strips, the white onion into thin half-moons, and the green onion into pieces of approximately 2 cm. Press the garlic through a press.
Cooking the Meat and Sauce
In a large pan or wok, heat 3 tablespoons of rapeseed oil. Fry the seasoned beef over high heat for 5-8 minutes, until well browned. Remove the meat from the pan and set it aside.
15 min
Under an hour
