Name: Pizza cu blat de dovlecei
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 1 bucată
Cuisine: Bucătărie italiană
Ingredients: 800 g de dovlecei zucchini; 2 buc de ouă de găină mărimea M; 70 g de parmezan ras; 7 g de usturoi proaspăt (1 cățel); 3 g de oregano uscat (1 linguriță); 2 g de sare de masă iodată (pentru blat și sos); 2 g de piper negru măcinat (pentru blat și sos); 200 g de roșii tăiate la conservă; 100 g de ceapă galbenă (1 buc mică); 5 ml de ulei de măsline extravirgin (1 linguriță); 10 g de busuioc proaspăt (pentru sos și decor); 125 g de mozzarella fresca (1 buc); 115 g de ardei gras galben California (1/2 buc); 150 g de roșii cherry roșii (5-6 buc)