Paste Taco cu vită și cheddar
45 min
Sub o oră
Sezamo
O cină rapidă și sățioasă, inspirată din aromele mexicane, care combină pastele fusilli cu carne tocată de vită, condimente taco și mult cheddar topit. O explozie de gusturi într-o singură tigaie, gata în mai puțin de 45 de minute, perfectă pentru întreaga familie.
Metodă de preparare
Prepararea bazei
Într-o oală încăpătoare, încingeți uleiul și sotați carnea tocată de vită la foc mare până când se rumenește frumos (aproximativ 5–8 minute). Scoateți carnea într-un bol și păstrați-o deoparte.
În aceeași oală, sotați ceapa tăiată cubulețe la foc mediu timp de 7–8 minute, până devine translucidă. Adăugați usturoiul mărunțit și condimentele taco, mai gătiți 1–2 minute, apoi turnați roșiile tăiate. Folosiți conservele goale pentru a adăuga de două ori volumul lor de apă în oală (aproximativ 4 măsuri de apă).
Gătirea pastelor și finalizarea
Puneți carnea rumenită înapoi în oală și lăsați să fiarbă la foc mediu timp de 8–10 minute. Adăugați pastele fusilli și gătiți-le conform instrucțiunilor de pe ambalaj (de obicei 5–8 minute).
Sfatul bucătarului
Dacă doriți un gust mai picant, puteți adăuga câțiva fulgi de chili sau ardei jalapeno murați la final.
65 min
Sub o oră
