Curry de pește în stil Goan

Taie 250 g de file de pește sau creveți în cuburi potrivite. Încinge o lingură de ulei vegetal într-o tigaie încăpătoare și prăjește peștele sau creveții până când devin aurii.

Adaugă sosul curry de pește Goan peste pește și lasă totul să fiarbă la foc mediu timp de 3-4 minute, până când peștele este bine gătit și aromele s-au întrepătruns.

Spre final, încorporează laptele de cocos pentru o textură extra cremoasă și mai lasă să dea un clocot scurt.