Paste integrale la cuptor cu ton și legume

Începeți prin a fierbe o oală mare cu apă sărată la foc mediu. Când apa dă în clocot, adăugați pastele integrale și fierbeți-le timp de 16–17 minute. După ce s-au fiert, scurgeți-le bine.

Între timp, preîncălziți cuptorul la 200–205 °C și pregătiți o tigaie mare sau o tavă potrivită pentru cuptor. Spălați ardeiul gras roșu, curățați-l de semințe și tăiați-l în cubulețe mici. Tăiați mărunt ceapa galbenă și ceapa verde, iar usturoiul dați-l pe răzătoarea mică.

Încingeți uleiul de rapiță într-o tigaie la foc mediu. Adăugați ceapa galbenă, ardeiul și usturoiul și căliți-le împreună timp de 4–5 minute. Apoi, adăugați tonul scurs, mazărea congelată și oregano, și mai căliți totul încă 3–4 minute. La final, adăugați ceapa verde, turnați laptele și lăsați să fiarbă totul împreună timp de 2–3 minute, apoi opriți focul.