Tăiței prăjiți cu pui și legume
(0)
30 min
Sezamo
O rețetă asiatică rapidă și delicioasă, gata în mai puțin de 30 de minute. Pui suculent, legume crocante și tăiței de grâu, totul pregătit la wok pentru o cină perfectă.
Ingrediente
Metodă de preparare
Curățați morcovii, tăiați-i în jumătate pe lungime și apoi feliați-i subțire pe diagonală. Scoateți semințele din ardei și tăiați pulpa în fâșii de aproximativ 0,5 cm grosime. Tăiați prazul pe lungime și apoi în fâșii subțiri. Curățați ghimbirul și usturoiul și tocați-le mărunt.
Îndepărtați piciorușele ciupercilor și tăiați pălăriile în felii de 1 cm grosime. Tăiați varza chinezească în fâșii de 1 cm. Tăiați carnea de pui în fâșii de aproximativ 1 x 6 cm. Curățați țelina apio și tăiați-o pe diagonală în felii de 0,5 cm grosime.
Puneți alunele într-o tigaie mică încinsă și prăjiți-le la foc mediu, amestecând continuu, timp de aproximativ 4 minute până devin aurii. Lăsați-le să se răcească și tocați-le grosier.
20 min
Sub o oră
