Tort fără gluten cu unt de arahide și ciocolată
(0)
75 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă un desert irezistibil și sănătos: tort fără gluten cu unt de arahide și cremă fină de ciocolată. Această prăjitură combină textura bogată a arahidelor cu dulceața naturală a piureului de mere, totul fiind completat de o glazură catifelată de cacao și brânză de vaci. Este alegerea perfectă pentru cei care urmează o dietă fără gluten, dar nu vor să facă compromisuri la gust. Un deliciu nutritiv, gata în mai puțin de o oră!
Metodă de preparare
Pregătirea blatului
Preîncălziți cuptorul la 175 °C. Pregătiți o formă de tort rotundă (Ø 18 cm) și tapetați-o cu hârtie de copt.
Într-un bol mare, amestecați piureul de mere, ouăle, untul de arahide, 80 ml de lapte și 40 g de miere până la omogenizare. Adăugați arahidele mărrunțite (făina de arahide), fulgii de ovăz mărrunțiți, praful de copt și sarea. Amestecați bine și turnați compoziția în formă.
Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 50–55 minute la 175–180 °C. După coacere, lăsați blatul să se răcească complet (aproximativ 1,5 ore).
Sfatul bucătarului
Puteți presăra deasupra tortului arahide zdrobite pentru un plus de textură crocantă.
15 min
Sub o oră
