Tort fără gluten cu unt de arahide și cremă de ciocolată
(0)
75 min
Sub o oră
Sezamo
Un desert spectaculos și sănătos, acest tort fără gluten combină aroma intensă a untului de arahide cu o cremă fină de ciocolată. Blatul umed, realizat din făină de arahide și ovăz, este îndulcit natural cu miere și piure de mere, oferind o textură perfectă fără a folosi făină de grâu. Este alegerea ideală pentru cei care urmează o dietă fără gluten sau pur și simplu își doresc un răsfăț nutritiv și plin de savoare.
Metodă de preparare
Pregătirea blatului
Preîncălziți cuptorul la 175 °C. Pregătiți o formă de tort rotundă (Ø 18 cm) și tapetați-o cu hârtie de copt.
Într-un bol mare, amestecați piureul de mere, ouăle, untul de arahide, 80 ml de lapte și 40 g de miere până când compoziția devine omogenă.
Adăugați făina de arahide (arahidele măcinate fin), făina de ovăz, praful de copt și sarea. Amestecați bine și turnați aluatul rezultat în forma de tort pregătită.
Sfatul bucătarului
Puteți presăra deasupra tortului arahide zdrobite pentru un plus de textură și decor.
15 min
Sub o oră
