Tort fără gluten cu unt de arahide și cremă de ciocolată

Preîncălziți cuptorul la 175 °C. Pregătiți o formă de tort rotundă (Ø 18 cm) și tapetați-o cu hârtie de copt.

Într-un bol mare, amestecați piureul de mere, ouăle, untul de arahide, 80 ml de lapte și 40 g de miere până când compoziția devine omogenă.

Adăugați făina de arahide (arahidele măcinate fin), făina de ovăz, praful de copt și sarea. Amestecați bine și turnați aluatul rezultat în forma de tort pregătită.