Bomboane cu curmale și migdale | Gustare sănătoasă și rapidă

Name: Bomboane cu curmale și migdale | Gustare sănătoasă și rapidă
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 bomboane
Cuisine: Bucătărie asiatică
Ingredients: 200 g de orez basmati natural; 40 g de curmale Medjool; 40 g de migdale felii; 5 g de scorțișoară măcinată; 15 g de miere lichidă

10 bomboane

Rychlovka

Nou

Cumpără ingredientele necesare sub rețetă

Ingrediente

200 g de orez basmati natural
40 g de curmale Medjool
40 g de migdale felii
5 g de scorțișoară măcinată
15 g de miere lichidă

Mod de preparare

1
Începeți prin a pregăti compoziția. Puneți toate ingredientele (orezul basmati, curmalele, migdalele, scorțișoara și mierea) într-un blender. Mixați până când toate ingredientele sunt bine combinate și mărunțite fin, formând o pastă omogenă.
2
Din compoziția rezultată, modelați cu mâinile 10 bomboane de dimensiuni egale. Bomboanele pot fi servite imediat sau pot fi păstrate într-un recipient ermetic, la rece, timp de 4–5 zile.

Tip

Dacă aveți mai mult timp la dispoziție, puteți mixa ingredientele fără feliile de migdale. Modelați bomboanele, apoi treceți-le prin migdalele feliate (mărunțite puțin în prealabil) pentru un aspect mai elegant și o textură crocantă la exterior.

Sezamo

Pentru o aromă și mai intensă, puteți prăji ușor migdalele feliate întro tigaie fără ulei timp de 1-2 minute înainte de a le adăuga în blender. Aveți grijă să nu le ardeți!