Grilled Pineapple with Brown Sugar and Ice Cream
(0)
15 min
Quick
Sezamo
Descoperă un desert exotic și rapid, perfect pentru zilele de vară! Ananasul proaspăt, caramelizat pe grătar cu zahăr brun, capătă o aromă intensă și o textură suculentă, care se îmbină divin cu răcoarea înghețatei de vanilie. O explozie de gusturi dulci și afumate în doar 15 minute.
Preparation method
Peel the pineapple and cut it into round slices of equal thickness. Use a metal ring cutter or a small knife to remove the hard core from each slice.
Coat each pineapple slice in brown sugar, ensuring it is evenly covered on both sides.
Place the pineapple slices on the hot grill and cook them on both sides until the sugar caramelizes and turns a beautiful golden-brown color.
Chef's tip
For extra flavor, you can add a pinch of cinnamon to the brown sugar before coating the pineapple slices. Serve immediately while the pineapple is still hot!
15 min
Under an hour
