Oat Flake Candies with Cocoa and Freeze-Dried Raspberries
(0)
15 min
Quick
Sezamo
O gustare rapidă, sănătoasă și plină de savoare, perfectă pentru momentele când ai poftă de ceva dulce, dar nutritiv. Aceste bomboane din fulgi de ovăz, curmale și cacao sunt gata în doar 15 minute, fără coacere, și oferă un contrast delicios între textura fină a interiorului și învelișul crocant de zmeură liofilizată. O alegere ideală pentru pachețelul copiilor sau ca gustare fitness energizantă.
Ingredients
Preparation method
Ingredients overview
- 250 g de fulgi de ovăz fini
- 150 g de unt nesărat 82% grăsime
- 6 buc de curmale fără sâmburi
- 3 linguri de cacao olandeză pudră
- 1 praf de sare de masă fină iodată
- 30 g de zmeură liofilizată drcenă
Puneți fulgii de ovăz, untul moale, curmalele, pudra de cacao și sarea într-un blender și mixați până obțineți o compoziție omogenă.
Din masa obținută, formați biluțe de dimensiuni egale, apoi treceți-le prin zmeura liofilizată zdrobită până sunt acoperite uniform. Alternativ, puteți folosi nuci tocate sau fistic.
Păstrați bomboanele la rece, într-o cutie închisă, pentru maximum 2 săptămâni.
15 min
Under an hour
