Nut and Dark Chocolate Granola (Low Carb)
(0)
30 min
Under an hour
Sezamo
Descoperă o rețetă de granola crocantă și sănătoasă, perfectă pentru un mic dejun low carb plin de energie. Această combinație delicioasă de nuci, semințe, ciocolată neagră și zmeură liofilizată îți va încânta simțurile și te va menține sătul pentru mai mult timp. Este ușor de preparat acasă și mult mai sănătoasă decât variantele din comerț, fiind îndulcită natural și bogată în grăsimi sănătoase.
Ingredients
Preparation method
Preheat the oven to 160 °C. In a large bowl, mix the sunflower seeds, pumpkin seeds, sesame seeds, almonds, walnut kernels, and coconut flakes. If the nuts are too large, you can roughly chop them beforehand.
Add the melted coconut oil and cinnamon over the nut and seed mixture, then mix well. Spread the mixture on a baking tray lined with baking paper and bake for 15 minutes.
Meanwhile, melt the dark chocolate with the 3 tablespoons of water. After 15 minutes of baking, remove the tray, pour the melted chocolate over the granola, and mix well. Return to the oven for another 3-4 minutes, being careful not to burn it.
Chef's tip
Serve this crunchy granola with creamy Greek yogurt or fresh cottage cheese for a balanced breakfast.
35 min
Under an hour
