Salmon Carpaccio with Coconut and Lime Cream
(0)
10 min
Quick
Sezamo
Un aperitiv rafinat și surprinzător de simplu, acest carpaccio de somon combină prospețimea peștelui cu finețea cremei de cocos și aroma vibrantă a limetei. O explozie de arome exotice gata în doar 10 minute, perfectă pentru o cină specială sau un început de masă luxos.
Ingredients
Price per portion:RON 25.66
Main Ingredients
Preparation method
1
Arrange the thin salmon slices on a flat plate, creating an even layer.
2
Add a generous spoonful of coconut cream to the center of the plate, and sprinkle fresh chopped dill on top, to taste.
3
Decorate the entire dish with fine lines of balsamic glaze for a visual and taste contrast.
Chef's tip
For optimal taste, make sure the salmon is very well chilled before serving.
Nutritional values
Energy value
606.68 kJ145 kCalFats
10 gCarbohydrates
5 gProtein
10 g
25 min
Under an hour
