Baked pork collar with cheese and cream
(0)
105 min

Sezamo
O rețetă delicioasă și sățioasă de ceafă de porc la cuptor, fragedă și suculentă, acoperită cu un strat generos de brânză topită și smântână. Perfectă pentru un prânz în familie, servită alături de orez sau cartofi.
Ingredients
Preparation method
Preheat the oven to 170 °C.
Tenderize the meat slices gently with a meat mallet, then season them well with salt and pepper on both sides. Cut the onion into rounds about 0.5 cm thick. Grate the Edam cheese on a coarse grater.
Grease a baking dish with some of the butter, and cut the rest into cubes and distribute it on the bottom of the dish. Place the meat slices in the dish, drizzle them with soy sauce and sprinkle with curry, sweet paprika, and nutmeg.















































































































