
Bomboane de cocos (Raffaello de casă)
0 min
Sub o oră

Sezamo
Ingrediente
Metodă de preparare
Prepararea compoziției
Topește untul într-o crăticioară mică sau la cuptorul cu microunde, având grijă să nu se ardă.
Într-un bol încăpător, toarnă laptele condensat îndulcit, adaugă untul topit și aproximativ 160-200 g de fulgi de cocos. Amestecă bine până când obții o compoziție omogenă.
Acoperă bolul și lasă-l la frigider pentru cel puțin o oră (sau chiar peste noapte) pentru ca masa să se întărească și să poată fi modelată ușor.
Sfatul bucătarului
Folosește coșulețe mici de hârtie pentru o prezentare elegantă, ca la cofetărie.
Bomboanele se păstrează cel mai bine într-un recipient închis, la frigider, pentru a-și menține prospețimea.