Bomboane de cocos (Raffaello de casă)

Name: Bomboane de cocos (Raffaello de casă)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 50 bomboane
Ingredients: 300 g de fulgi de cocos (200 g pentru compoziție și 100 g pentru decor); 50 g de unt nesărat 82% grăsime; 400 g de lapte condensat îndulcit (1 conservă)

(0)

30 min

Sub o oră

Sezamo

Descoperă secretul celor mai fine bomboane de cocos, pregătite fără coacere în doar 30 de minute. Această rețetă simplă îmbină textura cremoasă a laptelui condensat cu aroma exotică a fulgilor de cocos, rezultând un desert delicat care se topește în gură. Perfecte pentru sărbători sau pentru un răsfăț rapid alături de cei dragi.

Ingrediente

Preț pe porție:0,18 lei

Ingrediente pentru bomboane

Selectați toate ingredientele

Griș 300 g de fulgi de cocos (200 g pentru compoziție și 100 g pentru decor)

Unt nesărat 82% grăsime 50 g de unt nesărat 82% grăsime

Lapte bătut 400 g de lapte condensat îndulcit (1 conservă)

Metodă de preparare

Prepararea compoziției

Topește untul într-o crăticioară mică sau la cuptorul cu microunde, având grijă să nu se ardă.

Într-un bol încăpător, toarnă laptele condensat îndulcit, adaugă untul topit și aproximativ 160-200 g de fulgi de cocos. Amestecă bine până când obții o compoziție omogenă.

Acoperă bolul și lasă-l la frigider pentru cel puțin o oră (sau chiar peste noapte) pentru ca masa să se întărească și să poată fi modelată ușor.