Cafea Dalgona | Băutură cremoasă și răcoritoare
5 min
Rapid
Sezamo
Ingrediente
Preț pe porție:5,98 lei
Ingrediente
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 30 g de zahăr tos alb
- 30 g de cafea instant
- 600 ml de lapte de vacă 3.5%
- 100 g de gheață
1
Într-un bol înalt, adaugă cafeaua instant, zahărul și 2 linguri de apă fierbinte. Folosește un mixer de mână și amestecă energic până când compoziția devine o spumă densă, de culoare aurie.
2
Pune cuburile de gheață în pahare și toarnă laptele rece până când paharele sunt pline aproximativ pe tres sferturi.
3
Distribuie spuma de cafea pregătită anterior deasupra laptelui. Cafeaua Dalgona este gata de servit!
Sfatul bucătarului
Pentru o spumă cât mai densă, folosește un mixer electric și asigură-te că apa este foarte fierbinte. Poți înlocui laptele de vacă cu o băutură vegetală de ovăz sau migdale pentru o variantă vegană.
Valori nutriționale
Valoare energetică
774.04 kJ185 kCalGrăsimi
8 gGlucide
25 gProteine
6 g