Salată de pui Tandoori

Tăiem puiul cubulețe și îl punem la marinat într-un castron, cu pastă Tandoori, timp de 15 minute. Apoi îl prăjim în 2 linguri de ulei până când este făcut complet.

Pentru prepararea dressingului de iaurt tăiem frunzele de mentă mărunt și le adăugăm în iaurt, punem sare si amestecam bine.

Într-un alt vas, amestecăm mixul de salată cu ceapa, roșiile, mango si asezonam cu uleiul rămas si cu puțină sare.