Prăjitură cu nucă de cocos și ciocolată
(0)
60 min
Sub o oră
Sezamo
O prăjitură delicioasă și echilibrată, care îmbină perfect aroma exotică a nucăi de cocos cu intensitatea ciocolatei negre. Blatul pufos din făină de spelta, stratul cremos de budincă de cacao și finisajul fin cu brânză de vaci și miere fac din acest desert o alegere ideală pentru momentele de răsfăț alături de cei dragi.
Metodă de preparare
Pregătirea blatului
Preîncălziți cuptorul la 180–185 °C. Pregătiți o tavă de copt (aprox. 20 cm × 30 cm) și tapetați-o cu hârtie de copt.
Într-un bol încăpător, amestecați făina de spelta, băutura de migdale, untul topit, zahărul, ouăle, esența de vanilie și praful de copt până obțineți un aluat omogen.
Turnați aluatul în tava pregătită și coaceți timp de 30–35 de minute la 180–185 °C.
Sfatul bucătarului
Pentru un gust și mai intens, puteți prăji ușor nuca de cocos într-o tigaie uscată înainte de a o presăra peste prăjitură.
15 min
Sub o oră
