Bastonașe de legume cu dip de brânză și ceapă verde
10 min
Rapid
Sezamo
O gustare proaspătă, crocantă și extrem de rapidă, perfectă pentru copii sau ca aperitiv sănătos. Bastonașele de morcov, castravete și ardei gras se combină ideal cu un dip cremos de brânză proaspătă și ceapă verde. O variantă excelentă pentru o dietă echilibrată și plină de vitamine.
Metodă de preparare
Pregătirea legumelor
Spălați și curățați legumele. Tăiați castravetele, morcovii și ardeiul gras în formă de bastonașe (sticks-uri), de dimensiuni aproximativ egale.
Prepararea dip-ului și servirea
Într-un bol mic, amestecați brânza proaspătă de vaci cu ceapa verde tăiată mărunt.
Condimentați cu sare și piper după gust. Amestecați bine până la omogenizare.
Sfatul bucătarului
Puteți folosi și alte legume precum țelină apio sau ridichi pentru o varietate mai mare de culori și texturi.
Dip-ul poate fi pregătit cu câteva ore înainte și păstrat la frigider pentru a permite aromelor să se întrepătrundă.
10 min
Sub o oră
