Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente pentru cocktail
- 1 piersică (curățată și tăiată cubulețe)
- 6 zmeure proaspete (opțional)
- 120 ml de apă plată
- 1 sticlă de Prosecco răcită
Pregătirea piureului de fructe
- 1Puneți piersica tăiată cubulețe, zmeura și 120 ml de apă plată într-un blender și mixați până când obțineți o compoziție fină și omogenă. Zmeura va oferi cocktailului o nuanță rozalie superbă.
- 2Treceți piureul obținut printr-o sită fină pentru a îndepărta eventualele resturi de coajă sau sâmburi de zmeură, asigurând o textură catifelată.
Asamblarea cocktailului
- 1Distribuiți piureul de fructe în mod egal în șase pahare tip flută (pentru șampanie).
- 2Completați fiecare pahar cu Prosecco foarte rece, turnând încet pentru a păstra efervescența. Amestecați ușor cu o linguriță lungă dacă este necesar și serviți imediat.
Tip
Pentru un rezultat optim, asigurați-vă că atât fructele, cât și sticla de Prosecco sunt bine răcite înainte de preparare.
Dacă piersicile nu sunt suficient de dulci, puteți adăuga un strop de sirop de zahăr în blender.
Sezamo
Pentru o prezentare spectaculoasă, puteți decora marginea paharului cu o felie subțire de piersică proaspătă sau o zmeură întreagă. Dacă doriți o variantă fără alcool, înlocuiți Prosecco cu apă minerală carbogazoasă sau un vin spumant fără alcool.