Bellini | Cocktail Italian cu Piersici și Prosecco
10 min
Rapid
Sezamo
Metodă de preparare
Pregătirea piureului de fructe
1
Puneți piersica tăiată cubulețe, zmeura și 120 ml de apă plată într-un blender și mixați până când obțineți o compoziție fină și omogenă. Zmeura va oferi cocktailului o nuanță rozalie superbă.
2
Treceți piureul obținut printr-o sită fină pentru a îndepărta eventualele resturi de coajă sau sâmburi de zmeură, asigurând o textură catifelată.
Asamblarea cocktailului
3
Distribuiți piureul de fructe în mod egal în șase pahare tip flută (pentru șampanie).
Sfatul bucătarului
Pentru un rezultat optim, asigurați-vă că atât fructele, cât și sticla de Prosecco sunt bine răcite înainte de preparare.
Dacă piersicile nu sunt suficient de dulci, puteți adăuga un strop de sirop de zahăr în blender.
Ingrediente
Preț pe porție:18,07 lei
Ingrediente pentru cocktail
Valori nutriționale
Valoare energetică
481.16 kJ115 kCalGrăsimi
0 gGlucide
12 gProteine
1 g