Salată de ouă cu avocado și leurdă
25 min
Rapid
Sezamo
O salată de ouă revigorantă și cremoasă, îmbogățită cu avocado copt și aroma inconfundabilă a leurdei proaspete. Această rețetă rapidă de primăvară este perfectă pentru un mic dejun târziu sau o gustare sănătoasă, servită pe felii de baghetă rustică crocantă. O combinație plină de vitamine și prospețime, gata în doar 25 de minute.
Metodă de preparare
Pregătirea ingredientelor
1
Puneți ouăle la fiert în apă clocotită timp de 10-11 minute pentru a obține ouă tari.
2
După fierbere, răciți-le imediat sub jet de apă rece, curățați-le de coajă și tăiați-le în cubulețe mai mari.
3
Curățați avocado, scoateți sâmburele și tăiați miezul în cubulețe. Stropiți-le imediat cu suc de lămâie pentru a preveni oxidarea (brunarea).
Ingrediente
Preț pe porție:11,17 lei
Ingrediente principale
Condimente și bază
Valori nutriționale
Valoare energetică
1192.44 kJ285 kCalGrăsimi
22 gGlucide
12 gProteine
10 g
10 min
Sub o oră
