Sparanghel în aluat foietaj cu brânză
(0)
30 min
Rapid
Sezamo
O gustare crocantă și rafinată, perfectă pentru primăvară. Sparanghelul fraged este învelit în brânză Gouda topită și aluat foietaj auriu, totul servit cu un pesto aromat de busuioc. Gata în doar 30 de minute!
Metodă de preparare
1
Preîncălziți cuptorul la 220 °C (căldură sus și jos).
2
Întandeți aluatul foietaj până la o grosime de 3 mm și tăiați-l în fâșii de aproximativ 3 cm lățime pe latura mai scurtă.
3
Spălați sparanghelul, uscați-l și îndepărtați partea lemnoasă de la bază. Înfășurați fiecare fir de sparanghel într-o felie de brânză Gouda, apoi rulați o fâșie de aluat în jurul acestuia, similar cu rulourile cu cremă.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de aromă, puteți adăuga un praf de nucșoară peste brânză înainte de a rula aluatul.
Ingrediente
Preț pe porție:34,09 lei
Ingrediente
Probabil aveți acasă
Valori nutriționale
Valoare energetică
4079.4 kJ975 kCalGrăsimi
70 gGlucide
50 gProteine
35 g
45 min
Sub o oră
