Salată mediteraneană cu ton și telemea
(0)
Sezamo
O salată proaspătă și hrănitoare, gata în doar 15 minute! Această salată mediteraneană combină tonul suculent cu legume crocante și brânză telemea sărată, totul legat de un dressing simplu cu muștar de Dijon și lămâie. Este prânzul sau cina ușoară ideală pentru zilele aglomerate, oferind un echilibru perfect de proteine și vitamine.
Ingrediente
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 1 lingură de muștar de Dijon
- 2 linguri de ulei de măsline extra virgin
- sucul de la 1 lămâie bio
- 200 g de ton în suc propriu
- 1 ceapă galbenă medie
- 1 ardei gras roșu mare
- 1 castravete Fabio mediu
- 1 roșie mare proaspătă
- 50 g de brânză telemea de vacă
Pregătiți un bol mare în care adăugați muștarul de Dijon, uleiul de măsline extra virgin, sucul de lămâie și tonul în suc propriu (împreună cu lichidul din conservă). Condimentați cu sare și piper după gust și amestecați bine.
Curățați ceapa și tăiați-o rondele subțiri. Curățați ardeiul gras de semințe și tăiați-l cubulețe, la fel ca și castravetele și roșia. Adăugați toate legumele tăiate în bol, peste amestecul de ton, și omogenizați totul.
Distribuiți salata obținută în 4 farfurii. Deasupra fiecărei porții, sfărâmați fin brânza telemea și serviți imediat.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de aromă, puteți adăuga câteva măsline Kalamata sau puțin oregano uscat.
35 min
Sub o oră
