Bruschette cu roșii
5
(1)
15 min
Sezamo
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 60ml de ulei de măsline
- ½ linguriță de oțet din vin roșu
- Piper după gust
- Sare după gust
- 2 felii mari de pâine
- 400g de roșii
- 10 g ceapă roșie decojită
- 30 g Parmezan tăiat subțire
- 1 cățel de usturoi decojit
- 5 frunze mari de busuioc
1
Tăiați fin ceapa. Rupeți busuiocul în bucăți mai mici.
2
Aruncați miezul roșiilor și tăiați pulpa în cubulețe cu o margine de 0,5 cm. Puneți roșiile într-un castron, adăugați ceapă, sare, piper, busuioc, oțet și ulei de măsline și amestecați.
3
Într-o tigaie, la foc mediu, coaceți pâinea până când ambele părți capătă o nuanță aurie. Când sunt încă calde, presărați deasupra un cățel de usturoi și apoi adăugați amestecul de roșii și Parmezanul ras.
Ingrediente
Preț pe porție:56,80 lei
Ingrediente
Probabil aveți acasă
Valori nutriționale
Valoare energetică
1192.44 kJ285 kCal
15 min
Sub o oră
