Pastă Budapesta cu brânză de vaci și ardei
(0)
10 min
Sezamo
O pastă de brânză delicioasă și rapidă, inspirată din bucătăria ungurească, perfectă pentru micul dejun sau ca gustare la petreceri. Combinația de brânză de vaci, ardei gras și boia dulce oferă un gust proaspăt și ușor picant.
Ingrediente
Preț pe porție:8,79 lei
Ingrediente
Probabil aveți acasă
Metodă de preparare
Prezentare ingrediente
- 80 g de ardei gras roșu
- 50 g de ceapă roșie
- 400 g de brânză de vaci grasă
- 2 linguri de boia dulce
- 1 praf de piper negru măcinat
- 1 praf de sare
1
Toacă ceapa roșie cât mai mărunt. Curăță ardeiul gras de cotor și semințe, apoi taie-l în cubulețe foarte mici.
2
Într-un bol încăpător, amestecă brânza de vaci cu ceapa, ardeiul și boiaua dulce până la omogenizare.
3
Asezonează cu sare și piper după gust. Servește pasta pe felii de pâine proaspătă sau prăjită.
Valori nutriționale
Valoare energetică
1046 kJ250 kCal
35 min
Rapid
