Grilled Halloumi and Peach Salad
20 min
Quick
O explozie de arome de vară într-o singură farfurie! Această salată combină perfect textura gumată și sărată a brânzei halloumi la grătar cu dulceața caramelizată a piersicilor coapte. Pe un pat de rucola proaspătă și stropită cu un dressing clasic de oțet balsamic, această rețetă este ideală pentru un prânz ușor sau o cină rapidă și sofisticată.
Preparation method
Pregătirea ingredientelor
Spălați piersicile, scoateți sâmburii și tăiați-le în felii de aproximativ 1 cm grosime. Tăiați brânza halloumi în felii egale.
Gătirea la grătar
Încingeți o tigaie tip grătar sau grătarul de exterior. Grătăriți feliile de brânză și de piersici timp de aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, până când apar urmele specifice de rumenire.
Asamblarea și servirea
Într-un bol mic, pregătiți dressingul amestecând uleiul de măsline, oțetul balsamic, sarea și piperul.
Ingredients
Nutritional values
Discover also
We Also Recommend
Show all
15 min
Tofu Egg Salad
Under an hour
Colorful Tomato Salad
Pulled Pork Salad with Asian Flavored Cucumbers
Crispy Pickled Cucumbers
Green Beans with Miso
Warm Brussels Sprout Salad with Hazelnuts
