Vanilla Pudding with Berries and Crunchy Oats

Name: Vanilla Pudding with Berries and Crunchy Oats
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 500 ml de băutură de soia; 4 gălbenușuri de ou; 1 linguriță de extract de vanilie; 2 linguri de miere de albine; 2 linguri de amidon de porumb; 1 linguriță de ulei de cocos; 100 g de fulgi de ovăz; 200 g de fructe de pădure proaspete

(0)

25 min

Sezamo

O budincă fină și cremoasă, preparată cu lapte de soia și îndulcită natural cu miere, servită cu fulgi de ovăz crocanți, rumeniți în ulei de cocos și fructe de pădure proaspete. Un mic dejun sau un desert sănătos, plin de texturi și arome naturale.

Ingredients

Price per portion:RON 8.07

Ingrediente

Select all ingredients

Plant-based drink 500 ml de băutură de soia

Chicken eggs 4 gălbenușuri de ou

Vanilla essence 1 linguriță de extract de vanilie

Natural polyfloral honey 2 linguri de miere de albine

Cornstarch 2 linguri de amidon de porumb

Coconut oil 1 linguriță de ulei de cocos

Rolled oats 100 g de fulgi de ovăz

Fresh berries 200 g de fructe de pădure proaspete

Preparation method

Prepararea budincii

Într-un bol, amestecați 150 ml de băutură de soia cu gălbenușurile, extractul de vanilie, mierea și amidonul de porumb. Amestecați bine cu un tel până când compoziția este omogenă și nu mai are cocoloașe.

Turnați restul de băutură de soia într-o cratiță și aduceți-o la punctul de fierbere pe foc mediu.

Când laptele începe să fiarbă, turnați amestecul cu gălbenușuri în cratiță, amestecând continuu cu telul până când budinca se îngroașă. Luați de pe foc și lăsați să se răcească puțin.