Coconut and Chocolate Cake
(0)
60 min
Under an hour
Sezamo
O prăjitură delicioasă și echilibrată, care îmbină perfect aroma exotică a nucăi de cocos cu intensitatea ciocolatei negre. Blatul pufos din făină de spelta, stratul cremos de budincă de cacao și finisajul fin cu brânză de vaci și miere fac din acest desert o alegere ideală pentru momentele de răsfăț alături de cei dragi.
Preparation method
Preparing the Crust
Preheat the oven to 180–185 °C. Prepare a baking tray (approx. 20 cm × 30 cm) and line it with baking paper.
In a large bowl, mix the spelt flour, almond drink, melted butter, sugar, eggs, vanilla essence, and baking powder until you get a homogeneous batter.
Pour the batter into the prepared tray and bake for 30–35 minutes at 180–185 °C.
Chef's tip
For an even more intense flavor, you can lightly toast the coconut in a dry pan before sprinkling it over the cake.
15 min
Under an hour
