Goan Style Fish Curry
(0)
10 min
Quick
Sezamo
Descoperă aromele exotice ale Indiei cu acest curry de pește în stil Goan, o rețetă rapidă și plină de savoare. Combinația dintre peștele fraged, creveții suculenți și sosul cremos de lapte de cocos, infuzat cu mirodenii aromatice, te va purta direct pe plajele însorite din Goa. Gata în doar 10 minute, este cina perfectă pentru momentele când îți dorești ceva special, dar simplu de preparat.
Preparation method
Cut 250 g of fish fillets or shrimp into suitable cubes. Heat one tablespoon of vegetable oil in a spacious pan and fry the fish or shrimp until golden.
Add the Goan fish curry sauce over the fish and let everything simmer over medium heat for 3-4 minutes, until the fish is well cooked and the flavors have melded.
Towards the end, incorporate the coconut milk for an extra creamy texture and let it come to a short boil.
25 min
Under an hour
