Vegan spiced hot chocolate
(0)
35 min
Sezamo
Răsfață-te cu o ciocolată caldă vegană, extrem de cremoasă și aromată. Această băutură vegetală combină intensitatea ciocolatei negre cu note calde de scorțișoară și vanilie, fiind perfectă pentru momentele de relaxare. O textură fină, fără lactoză, care te va cuceri de la prima înghițitură.
Ingredients
Preparation method
Ingredients overview
- 300 ml plant-based milk (oat or almond)
- 70 g dark chocolate 70% cocoa
- 10 g cocoa powder
- 1 cinnamon stick
- 1 pinch of fine iodized salt
- 1 tablespoon of granulated white sugar
- 1/4 Bourbon vanilla pod
- 1 pinch of chili powder (optional)
Pour the plant-based milk into a small saucepan. Add the vanilla pod and cinnamon stick. Bring the mixture to a boil, then turn off the heat and let the spices infuse for about 25 minutes.
After 25 minutes, remove the spices and heat the milk again. Add the chopped dark chocolate, cocoa powder, sugar, and a pinch of salt (and chili, if desired). Mix well with a whisk, then use a hand blender to blend the mixture until it becomes perfectly smooth and frothy. Serve immediately.
15 min
Under an hour
