Gluten-Free Peanut Butter and Chocolate Cake
(0)
75 min
Under an hour
Sezamo
Descoperă un desert irezistibil și sănătos: tort fără gluten cu unt de arahide și cremă fină de ciocolată. Această prăjitură combină textura bogată a arahidelor cu dulceața naturală a piureului de mere, totul fiind completat de o glazură catifelată de cacao și brânză de vaci. Este alegerea perfectă pentru cei care urmează o dietă fără gluten, dar nu vor să facă compromisuri la gust. Un deliciu nutritiv, gata în mai puțin de o oră!
Preparation method
Preparing the Cake Base
Preheat the oven to 175 °C. Prepare a round cake pan (Ø 18 cm) and line it with baking paper.
In a large bowl, mix the apple puree, eggs, peanut butter, 80 ml of milk, and 40 g of honey until smooth. Add the crushed peanuts (peanut flour), crushed oat flakes, baking powder, and salt. Mix well and pour the mixture into the pan.
Bake in the preheated oven for 50–55 minutes at 175–180 °C. After baking, let the cake base cool completely (approximately 1.5 hours).
Chef's tip
You can sprinkle crushed peanuts on top of the cake for an extra crunchy texture.
Ingredients
Nutritional values
We Also Recommend
Show all
15 min
Under an hour
