Gluten-Free Peanut Butter and Chocolate Cream Cake
(0)
75 min
Under an hour
Sezamo
Un desert spectaculos și sănătos, acest tort fără gluten combină aroma intensă a untului de arahide cu o cremă fină de ciocolată. Blatul umed, realizat din făină de arahide și ovăz, este îndulcit natural cu miere și piure de mere, oferind o textură perfectă fără a folosi făină de grâu. Este alegerea ideală pentru cei care urmează o dietă fără gluten sau pur și simplu își doresc un răsfăț nutritiv și plin de savoare.
Preparation method
Preparing the cake base
Preheat the oven to 175 °C. Prepare a round cake pan (Ø 18 cm) and line it with baking paper.
In a large bowl, mix the apple puree, eggs, peanut butter, 80 ml of milk, and 40 g of honey until the mixture is homogeneous.
Add the peanut flour (finely ground peanuts), oat flour, baking powder, and salt. Mix well and pour the resulting batter into the prepared cake pan.
Chef's tip
You can sprinkle crushed peanuts on top of the cake for added texture and decoration.
Ingredients
Nutritional values
We Also Recommend
Show all
15 min
Under an hour
