Baked peaches with almond crumble and vanilla sauce
(0)
40 min
Under an hour
Sezamo
Descoperă un desert ușor, aromat și plin de texturi contrastante: piersici suculente coapte la cuptor, acoperite cu un strat crocant de migdale și ovăz, totul servit pe un pat fin de sos de vanilie. O variantă sănătoasă și rapidă pentru momentele în care îți dorești ceva dulce, dar nutritiv. Aroma caldă de scorțișoară și prospețimea mentei completează perfect acest deliciu de vară.
Preparation method
Preparing the peaches
Preheat the oven to 180 °C and prepare a baking tray lined with baking paper.
Peel the peaches (optional), cut them in half, and place them on the tray with the cut side up.
In a small bowl, mix the ground almonds with the oat flakes, half of the honey (20 g), coconut oil, cinnamon, and baking powder. Distribute this mixture evenly over the peach halves.
Chef's tip
For extra flavor, you can add a little almond extract to the crumble mixture.
If the peaches are very ripe, the baking time can be reduced by 5 minutes to help them keep their shape.
Ingredients
Nutritional values
Discover also
We Also Recommend
Show all
5 min
Under an hour
