
Egg Paste with Ham | Quick and Creamy Snack
15 min
Under an hour

Sezamo
O pastă de ouă cremoasă și sățioasă, îmbogățită cu fâșii fine de șuncă de porc, ideală pentru un mic dejun rapid sau o gustare delicioasă. Combinația de ouă fierte, cremă de brânză și maioneză oferă o textură fină care se potrivește perfect pe o felie de pâine proaspătă sau prăjită.
Preparation method
Place the eggs in a small saucepan with enough water and bring to a boil over high heat. Once the water starts boiling, reduce the heat to medium and boil the eggs for 8-9 minutes to get hard-boiled eggs.
While the eggs are boiling, cut the pork ham into very thin strips or small cubes.
Once the eggs are ready, drain the hot water and immediately cool them under a stream of cold water. Peel them and cut them into small cubes.
Chef's tip
For extra freshness, you can add a little finely chopped green onion or fresh dill to the paste.














































































































