
Roasted Cauliflower and Avocado Tacos
45 min
Under an hour

Sezamo
Descoperă o explozie de arome mexicane cu aceste tacos vegetariene cu conopidă coaptă! Conopida crocantă și condimentată se îmbină perfect cu cremozitatea fructului de avocado, prospețimea salatei iceberg și gustul sărat al brânzei feta. O cină ușoară, sănătoasă și plină de culoare, gata în mai puțin de o oră.
Ingredients
Preparation method
Preparing the Cauliflower
Break the cauliflower into small florets, and cut larger pieces in half. Place them in a pot with water and bring to a boil. Simmer for 5 minutes. Drain the water and let the cauliflower dry a little.
In a bowl, mix the sweet paprika, chili flakes (to taste), salt, granulated garlic, and olive oil. Add the cauliflower and mix gently to coat all pieces with the spice mixture.
Preheat the oven to 200 °C. Spread the cauliflower on a baking tray lined with parchment paper and bake for 20 minutes until golden.














































































































