Skip navigation

Upside-down tangerine cake

(0)

60 min

Under an hour

Sezamo

Sezamo


O prăjitură spectaculoasă și aromată, perfectă pentru iubitorii de citrice. Mandarinele caramelizate de deasupra oferă un aspect deosebit și o textură suculentă, în timp ce blatul cu lapte bătut rămâne incredibil de pufos și umed. Este desertul ideal pentru a aduce o notă de prospețime oricărei mese.

Preparation method

Preparing the fruit and the pan

1

Preheat the oven to 180 °C. Prepare a 23 cm diameter cake pan.

2

Slice 5 tangerines thinly and set them aside. Grate the zest and squeeze the juice from the remaining 3 tangerines.

3

In a medium saucepan, bring water to a boil. Add the tangerine slices and boil them for 3 minutes to remove bitterness. Drain them and place them on a paper towel to dry.

Ingredients

Price per portion:RON 30.67
Ingredients
You probably have at home

Nutritional values

Energy value
2029.24 kJ485 kCal
Fats
22 g
Carbohydrates
65 g
Protein
6 g

We Also Recommend

Text loading

From our magazine