Cumpără ingredientele necesare sub rețetă
Ingrediente
- 1 kg de varză de Bruxelles
- 1 cană de parmezan ras fin
- ¼ cană de unt topit
- 1 linguriță de usturoi pudră
- 1 linguriță de sare
- ½ linguriță de piper negru măcinat
- 2 lingurițe de coajă de lămâie rasă
Instrucțiuni
- 1Preîncălziți cuptorul la 220 de grade Celsius.
- 2Într-un bol, amestecați parmezanul, untul topit, usturoiul pudră, ceapa pudră, sarea și piperul. Întindeți amestecul de brânză într-un strat uniform în mijlocul unei tăvi mari tapetate cu hârtie de copt. Presați verzele de Bruxelles cu partea tăiată în jos în amestecul de brânză.
- 3Coaceți în cuptorul preîncălzit până când varza de Bruxelles devine fragedă, iar stratul de brânză este auriu și crocant, aproximativ 16-18 minute. Lăsați să se odihnească timp de 5 minute, apoi desprindeți ușor verzele pentru a le servi. Presărați coajă de lămâie și serviți fierbinte.
