Varză de Bruxelles la cuptor cu parmezan

Name: Varză de Bruxelles la cuptor cu parmezan
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6 porție/porții
Cuisine: Bucătărie franceză
Ingredients: 1 kg de varză de Bruxelles; 1 cană de parmezan ras fin; ¼ cană de unt topit; 1 linguriță de usturoi pudră; 1 linguriță de sare; ½ linguriță de piper negru măcinat; 2 lingurițe de coajă de lămâie rasă

(0)

28 min

Sezamo

Ingrediente

Preț pe porție:7,33 lei

Ingrediente

Selectați toate ingredientele

Varză albă 1 kg de varză de Bruxelles

Parmezan ras 1 cană de parmezan ras fin

Unt 82% grăsime ¼ cană de unt topit

Usturoi pudră condiment 1 linguriță de usturoi pudră

Lămâie 2 lingurițe de coajă de lămâie rasă

Probabil aveți acasă

Sare de mare 1 linguriță de sare

Piper negru ½ linguriță de piper negru măcinat

Metodă de preparare

Prezentare ingrediente

1 kg de varză de Bruxelles
1 cană de parmezan ras fin
¼ cană de unt topit
1 linguriță de usturoi pudră
1 linguriță de sare
½ linguriță de piper negru măcinat
2 lingurițe de coajă de lămâie rasă

Preîncălziți cuptorul la 220 de grade Celsius.

Într-un bol, amestecați parmezanul, untul topit, usturoiul pudră, ceapa pudră, sarea și piperul. Întindeți amestecul de brânză într-un strat uniform în mijlocul unei tăvi mari tapetate cu hârtie de copt. Presați verzele de Bruxelles cu partea tăiată în jos în amestecul de brânză.

Coaceți în cuptorul preîncălzit până când varza de Bruxelles devine fragedă, iar stratul de brânză este auriu și crocant, aproximativ 16-18 minute. Lăsați să se odihnească timp de 5 minute, apoi desprindeți ușor verzele pentru a le servi. Presărați coajă de lămâie și serviți fierbinte.