Cupcakes Oreo cu cremă de mascarpone
(0)
60 min
Sub o oră
Sezamo
Descoperă plăcerea supremă a desertului cu aceste cupcakes Oreo irezistibile! Un blat pufos și intens de ciocolată, așezat pe o bază crocantă de biscuite Oreo întreg, totul completat de o cremă fină și aerată de mascarpone cu bucățele de biscuiți. Sunt desertul perfect pentru petreceri, momente de răsfăț în familie sau pur și simplu pentru a-i surprinde pe cei dragi cu ceva dulce și spectaculos.
Ingrediente
Metodă de preparare
PREPARAREA ALUATULUI
Toacă nucile în bucățele mici (nu foarte fin) și prăjește-le ușor într-o tigaie uscată, fără ulei, până devin aromate.
Pregătește o tavă pentru 15 brioșe și așază în fiecare formă câte un coșuleț de hârtie. Pune la baza fiecărui coșuleț câte un biscuite Oreo întreg (vei folosi 15 bucăți în total).
Într-o crăticioară, încălzește 180 ml de apă împreună cu untul până când acesta se topește complet. Adaugă pudra de cacao și amestecă bine până la omogenizare.
Sfatul bucătarului
Pentru un aspect profesional, poți păstra câteva bucățele mai mari de biscuiți Oreo pentru a le presăra deasupra cremei chiar înainte de servire.
Dacă dorești un gust mai intens de ciocolată, poți adăuga și câțiva fulgi de ciocolată neagră în aluat.
15 min
Sub o oră
