Traditional Tomato Salad
(0)
10 min
Quick
Sezamo
O salată de roșii clasică și răcoritoare, perfectă pentru zilele de vară. Această rețetă tradițională pune în valoare dulceața roșiilor coapte, completată de o notă croantă de ceapă și prospețimea pătrunjelului, totul legat de un dressing echilibrat.
Preparation method
Preparing the dressing
In a small bowl, mix the white balsamic vinegar, sugar, salt, and pepper. Add approximately 50 ml of water and mix well until the sugar and salt are completely dissolved.
Assembling the salad
Wash the tomatoes and cut them into cubes or slices, as preferred. Finely chop the yellow onion and chop the fresh parsley.
Place the tomatoes and onion in a salad bowl, pour the prepared dressing over them, and mix gently.
Chef's tip
If you prefer a more aromatic version, you can replace sunflower oil with extra virgin olive oil.
35 min
Under an hour
