Skip navigation
Nộm miến tôm - Vietnamese salad with rice noodles and shrimp

Nộm miến tôm - Vietnamese salad with rice noodles and shrimp

35 min

Under an hour

Ingredients

Price per portion:RON 110.11
Ingrediente Salată
Ingrediente Dressing

Preparation method

Pregătirea legumelor și a tăiețeilor

1

Tăiați morcovul și castravetele în fâșii subțiri (julienne).

2

Puneți morcovul într-un bol și adăugați 1 lingură de zahăr brun, 1 lingură de oțet de orez și puțin sos de pește. Lăsați-l la marinat.

3

Turnați apă clocotită peste tăiețeii de orez, acoperiți-i timp de 3 minute, apoi scurgeți-i bine. Tăiați tăiețeii în bucăți mai mici (aproximativ 3-4 cm lungime).

Chef's tip

Pentru un plus de aromă, puteți lăsa morcovii la marinat în amestecul de oțet și zahăr pentru mai mult timp. Dacă preferați o variantă mai puțin picantă, îndepărtați semințele ardeiului iute înainte de a-l toca.

Nutritional values

Energy value
1610.84 kJ385 kCal
Fats
12 g
Carbohydrates
45 g
Protein
25 g

We Also Recommend

Show all