Ham and cheese pizza croissants
(0)
Sezamo
Descoperă gustul autentic al Italiei cu aceste cornuri pizza pufoase, umplute cu șuncă fină de pui și brânză Edam topită. O gustare caldă, aromată cu oregano și ketchup, perfectă pentru pachețelul copiilor, o petrecere între prieteni sau o cină rapidă și delicioasă. Se prepară ușor și dispar imediat din farfurie!
Preparation method
Preparing the dough
Start by preparing the dough: In a large bowl, mix the dry yeast, 150 ml of lukewarm milk, and the granulated sugar. Let the yeast activate for 5–10 minutes, until a foam forms on the surface.
Add the 000 white wheat flour, dried oregano, 1 teaspoon of salt, and the olive oil. Knead the dough until it becomes smooth and elastic (you can use a food processor for this step). Cover the bowl with a clean towel and let the dough rest for 30 minutes.
Shaping the croissants
Meanwhile, prepare a baking tray and line it with baking paper.
Chef's tip
For extra flavor, you can sprinkle sesame or poppy seeds on top of the croissants before putting them in the oven. Served alongside a fresh marinara sauce, they are absolutely irresistible!
35 min
Under an hour
