Rice bowl with egg and spinach
(0)
20 min
Sezamo
Descoperă o rețetă rapidă, sănătoasă și plină de savoare: un bol nutritiv cu orez, ou ochi, spanac baby proaspăt și legume crocante. Ideal pentru un prânz echilibrat sau o cină ușoară, gata în doar 20 de minute. Combinația de texturi și aroma discretă a sosului de soia transformă acest preparat simplu întrun deliciu culinar modern.
Ingredients
Preparation method
Preparing the ingredients
Start by preparing the vegetables: cut the broccoli florets into small pieces. Peel the onion and slice it thinly, along with the button mushrooms.
Pan cooking
Heat the rapeseed oil in a medium pan over medium heat. Add the sliced mushrooms and onion, season with a pinch of salt, and sauté for 3-4 minutes until slightly golden.
Add the broccoli pieces and baby spinach to the pan. Continue to cook for another 1-2 minutes, stirring gently.
Chef's tip
For extra texture, you can sprinkle sesame seeds on top before serving.
15 min
Quick
