Granola cu mere, nuci pecan și scorțișoară

Name: Granola cu mere, nuci pecan și scorțișoară
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 200 g de mere sau piure de mere; 200 g de fulgi de ovăz fini; 50 g de nuci pecan; 10 g de semințe de in; 20 g de sirop de agave sau arțar; 1 lingură de scorțișoară măcinată; 1 buc de hârtie de copt

4 porții

Do hodinky

Nou

Cumpără ingredientele necesare sub rețetă

INGREDIENTE

200 g de mere sau piure de mere
200 g de fulgi de ovăz fini
50 g de nuci pecan
10 g de semințe de in
20 g de sirop de agave sau arțar
1 lingură de scorțișoară măcinată

USTENSILE NECSIRE

1 buc de hârtie de copt

PREPARARE

1
Curăță merele de coajă, taie-le în bucățele și mixează-le cu un blender vertical până obții un piure fin. Alternativ, poți folosi 200 g de piure de mere gata preparat, fără zahăr adăugat.
2
Într-un bol încăpător, adaugă fulgii de ovăz, nucile pecan (întregi sau tăiate grosier), semințele de in, siropul de agave și scorțișoara. Amestecă totul bine cu piureul de mere până când compoziția este omogenă.
3
Preîncălzește cuptorul la 175 °C. Întinde amestecul într-un strat subțire pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
4
Coace granola timp de 25-30 de minute. Amestecă de câteva ori în timpul coacerii pentru a te asigura că se rumenește uniform și pentru a evita formarea unor bulgări prea mari.
5
După ce scoți tava din cuptor, lasă granola să se usuce complet timp de 2-3 zile la temperatura camerei, apoi depoziteaz-o într-un recipient etanș.

Tip

Servește granola cu iaurt grecesc, kefir sau lapte vegetal pentru un mic dejun echilibrat.