Name: Crumble cu fructe exotice
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12 porții
Cuisine: Bucătărie franceză
Ingredients: 250 g de făină albă de grâu superioară 000; 250 g de griș de grâu; 200 g de zahăr tos alb; 25 g de scorțișoară măcinată (5g pentru aluat, 20g zahăr cu scorțișoară pentru fructe); 1000 g de ananas proaspăt întreg; 400 g de kiwi proaspăt (aprox. 4 fructe); 10 g de pastă de vanilie; 250 g de unt nesărat 82% grăsime; 1 buc de hârtie de copt