Piept de pui cremos cu rozmarin și lămâie
(0)
35 min
Sub o oră
Sezamo
O rețetă rapidă și elegantă, perfectă pentru un prânz sau o cină savuroasă. Pieptul de pui suculent este învăluit într-un sos cremos de smântână, aromatizat cu rozmarin și coajă de lămâie, oferind un echilibru perfect între prospețime și consistență. Gata în doar 35 de minute, acest preparat va aduce un plus de rafinament mesei tale.
Metodă de preparare
Pregătirea și prăjirea
Preîncălziți cuptorul la 220–225 °C și pregătiți o tigaie mare care poate fi introdusă în cuptor.
Spălați pieptul de pui, uscați-l bine și condimentați-l pe ambele părți cu sare și piper. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.
Încingeți cele 4 linguri de ulei de măsline în tigaia pregătită, la foc mediu. Adăugați ceapa tăiată și căliți-o timp de 2-3 minute.
Sfatul bucătarului
Pentru un plus de aromă, puteți folosi rozmarin proaspăt în loc de cel uscat. Serviți alături de o garnitură de cartofi natur sau o porție de orez basmati.
45 min
Rapid
