Piept de pui cremos cu rozmarin și lămâie

Preîncălziți cuptorul la 220–225 °C și pregătiți o tigaie mare care poate fi introdusă în cuptor.

Spălați pieptul de pui, uscați-l bine și condimentați-l pe ambele părți cu sare și piper. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt.

Încingeți cele 4 linguri de ulei de măsline în tigaia pregătită, la foc mediu. Adăugați ceapa tăiată și căliți-o timp de 2-3 minute.